Als ältester Sohn eines wohlhabenden Gewandschneider und Ratsherren aus Hildesheim, trete ich in das Geschäft meines Vaters ein, und werde Gewandschneider, der mit exklusiven Stoffen, Wolle und Seide handelt.
Zudem werde ich Ratsherr im regierenden Rat in Hildesheim.
1361-1364 bin ich regierender Bürgermeister der Stadt Hildesheim.
Aufgrund des Handels mit exklusiven und feinen Stoffen und orientalischen Seiden und Gewürzen, Dank des Vermögens meiner Familie und den Ämtern, die die Familie Pepersack innegehabt hat, habe ich beste Beziehungen zum Klerus und dem ansässigen Stadt und Landadel.
Der Familie gehört ein beträchtlicher Grundbesitz in und rund um Hildesheim.
Mein ältester Sohn(Hartmann Pepersack) wird 1373 zum Bürgermeister der Hansestadt Lübeck gewählt, nachdem er von Hildesheim nach Lübeck gezogen ist um dort in eine alteingessene Ratsfamilie einzuheiraten.
Als Ratsherr und Gewandschneider gehöre ich zum emporstrebenden Bürgertum im 14.Jahrhundert und bilde mit den alteingessenen Bürgerfamilien der Stadt das Patriziat.
Meine Geschäfte führe ich von meinem Kontor aus, welches in direkter Nähe zum Rathaus gelegen ist, in der Nähe des Altstädtischen Marktplatz und Ratsbauhof, dem Marstall des Rates.
Auf den wichtigen Messen in Frankfurt,Köln und in der Champagne bin ich noch selbst zu Gast und tätige die Geschäfte.