Ab wann gab es Brandwein?

Hallo

Mich interesiert ab wann sich die Herstellung und Genuss von Brandwein oder anderen Destilierten Getränken nachweisen läst.

Hallo Thorsten,

alkoholische Destillationsprodukte lassen sich meines Wissens im arabischen Raum ab dem 10., im europäischen ab dem 11. Jahrhundert n. Chr. nachweisen, als die Mönche des St.-Romault-Ordens die Malaria mit Wurzelbitter, Branntwein und Pflaumensaft bekämpfen (Peter Haage, Das Buch der Getränke).

Der "Genuss" von Brandwein war meines Wissens im Mittelalter nicht üblich, er wird stets als Medizin verwendet.

Viele Grüsse

Jacob

Du wirst bei Deiner Suche bestimmt schneller fündig, wenn Du den korrekten Begriff verwendest "Branntwein".

Einen kurzen ßberblick findest Du z.B. hier:

wwwworld-spirits.com/de/worldspirits/Geschichte.htm

Ich wünsche Dir viel Erfolg bei Deiner Suche!